Laurent et Sandy, artisans torréfacteurs, ont ouvert à Lamastre (07) un café, dans lequel ils font découvrir une sélection de grands crus ainsi que des produits locaux. Laurent s'occupe de l'administration, de l'informatique et de la petite restauration tandis que Sandy s'occupe de la décoration du lieu, gère les stocks et confectionne des pâtisseries. Pour en savoir plus sur l'entrepreneuriat en milieu rural, consulter le guide AFE.
Sources :
Article signé Elena Hoyer Odetteandco.com 12/09/2016
27/09/2016
